Enoturismo nella Champagne
Enoturismo in Champagne: informazioni sulla destinazione, come muoversi in Champagne, Top Wine Experiences, Itinerari e tour, consigli e segreti.
La Champagne, situata nella parte nord-orientale della Francia, è una regione sinonimo di celebrazione e raffinatezza. Famosa per i suoi vini spumanti, la Champagne offre una miscela unica di significato storico, paesaggi mozzafiato e un ricco patrimonio culturale. Il cuore della regione, Reims, ospita la magnifica cattedrale gotica dove venivano incoronati i re francesi, aggiungendo un tocco di grandezza alla zona.
In questa guida, viaggeremo attraverso i rigogliosi vigneti, gli incantevoli villaggi e le grandi maison produttrici di Champagne che definiscono questa illustre regione. Scoprirete come il terroir unico e i metodi tradizionali di vinificazione creano gli spumanti più famosi del mondo. Dalle pittoresche strade di Épernay, fiancheggiate da prestigiosi produttori di Champagne, alle dolci colline ricoperte di vigneti, ogni angolo della Champagne trasuda eleganza e storia.
Scoprite la magia della regione dello Champagne, nota per le sue prestigiose denominazioni e le sue iconiche bollicine. Che siate alla ricerca di tour coinvolgenti, degustazioni squisite o abbinamenti gastronomici, la Champagne promette un'avventura memorabile per ogni amante del vino.
Se conoscete già lo Champagne e le sue delizie spumeggianti, potete tranquillamente saltare questa guida e iniziare la vostra ricerca di Esperienze di degustazione di Champagne disponibili su winedering.com.
La destinazione: Champagne
Benvenuti nella Champagne, una regione sinonimo di lusso e celebrazione!
Il terroir unico della Champagne è caratterizzato da un terreno gessoso e da un clima fresco, ideale per la produzione di vini spumanti di fama mondiale. La storia della regione è ricca e risale all'epoca romana, con uno sviluppo significativo durante il Medioevo e il Rinascimento. Oggi la Champagne ospita famosi vigneti e oltre 300 Maison produttrici di Champagne.
Le città di Reims ed Épernay sono al centro del patrimonio vinicolo della regione. Reims vanta una splendida architettura gotica, tra cui la famosa Cattedrale di Notre-Dame de Reims, dove un tempo venivano incoronati i re francesi. Épernay, spesso chiamata la “Capitale dello Champagne”, presenta la prestigiosa Avenue de Champagne, fiancheggiata da grandi case di Champagne. I visitatori possono esplorare le vaste cantine sotterranee di gesso che offrono uno sguardo affascinante sui metodi tradizionali di produzione dello Champagne.
Una meta imperdibile per gli appassionati di vino, la bellezza naturale della Champagne si estende oltre i suoi vigneti, offrendo itinerari panoramici, escursioni e piste ciclabili attraverso villaggi pittoreschi e dolci colline. Esplorate le città medievali e immergetevi nella bellezza del Parco Naturale Regionale Montagne de Reims.
Prima di esplorare le esperienze offerte nella regione, scopriamo come raggiungere la regione dello Champagne.
Napoleone Bonaparte ebbe un rapporto significativo con lo Champagne, soprattutto grazie alla sua stretta amicizia con Jean-Rémy Moët di Moët & Chandon. Questo legame portò Napoleone a visitare la tenuta Moët prima di ogni campagna militare per fare scorta di champagne. Napoleone rese anche popolare la tradizione del sabrage (la tecnica di aprire una bottiglia di champagne con una sciabola), poiché la sua cavalleria usava le sciabole per aprire le bottiglie di champagne durante le celebrazioni. L'eredità di questo legame è onorata da Moët & Chandon con il suo Champagne di punta, Moët Impérial, chiamato così in suo onore.
Come arrivare nella Champagne
Nel pianificare un viaggio nella Champagne, prendete in considerazione questi tre itinerari principali per ottenere il massimo dal vostro viaggio.
Itinerario 1: Gita di un giorno da Parigi
Fate una gita di un giorno nella Champagne durante il vostro soggiorno a Parigi. Ci sono numerose opzioni di tour, tra cui visite a Reims ed Épernay per degustazioni di Champagne ed esplorazioni di vigneti.
Itinerario 2: Tour della Francia del Nord (Champagne - Normandia - Valle della Loira)
Iniziate il vostro viaggio a Parigi, ammirando i suoi luoghi simbolo, i musei e le delizie culinarie. Fate un breve viaggio a est verso la regione dello Champagne, visitando Reims ed Épernay per degustazioni e visite ai vigneti. Quindi, dirigetevi a nord-ovest verso la Normandia per esplorare la sua drammatica costa, i punti di riferimento storici come Mont Saint-Michel e le spiagge del D-Day. Proseguite il viaggio verso ovest fino alla pittoresca Valle della Loira, nota per i suoi maestosi castelli e i suoi vini eccezionali.
Itinerario 3: Viaggio attraverso la Francia
Per un'esperienza francese completa, partite da Parigi e raggiungete Reims, nella regione dello Champagne, esplorando vigneti e siti storici. Dirigetevi a sud-ovest verso la Valle della Loira, poi a sud-est verso la Borgogna, rinomata per i suoi eccezionali Pinot Nero e Chardonnay, ed esplorate i suoi incantevoli villaggi e vigneti. Proseguite verso sud fino a Bordeaux per degustare vini di prima qualità. Infine, recatevi in Provenza per esplorare i campi di lavanda, gli uliveti e le incantevoli cittadine, concludendo la vostra avventura con gli splendidi paesaggi della Costa Azzurra.
Voli
L'aeroporto principale più vicino alla regione della Champagne è l'Aeroporto Charles de Gaulle di Parigi (CDG), situato a circa 150 chilometri da Reims, la città principale della Champagne. Questo aeroporto è ben collegato con voli internazionali e nazionali da tutto il mondo. Essendo uno degli aeroporti più grandi d'Europa, CDG offre numerosi voli e collegamenti, il che lo rende l'opzione più comoda per raggiungere la Champagne.
Treni
Da Parigi, i treni TGV ad alta velocità collegano con frequenza Parigi Gare de l'Est a Reims, con un tempo di percorrenza di circa 45 minuti. I treni collegano anche Parigi a Épernay, un'altra città chiave della regione dello Champagne, con un tempo di percorrenza di circa 1 ora e 15 minuti. Per arrivare da CDG a Gare de l'Est, prendere il treno RER B fino a Gare du Nord e poi trasferirsi alla linea 4 della metropolitana o raggiungere la stazione ferroviaria a piedi. Sono disponibili anche taxi e navette.
Ci sono anche collegamenti ferroviari diretti per Reims da altre grandi città francesi come Lille, Strasburgo e Lione, che la rendono accessibile da varie parti della Francia.
Auto / Ncc
Il viaggio in auto da Parigi a Reims o Épernay è semplice e dura circa 1,5-2 ore attraverso l'autostrada A4.
Come visitare le Maison dello Champagne
Esplorare le Maison di Champagne è un'esperienza incantevole, con varie opzioni di trasporto che si adattano alle vostre preferenze. A seconda del tipo di esperienza che si desidera, è possibile spostarsi facilmente senza auto, rimanendo per lo più all'interno delle città e raggiungendo le cantine a piedi o in bicicletta.
La rete ferroviaria regionale è molto utile perché collega città chiave come Reims, Épernay, Châlons-en-Champagne e Troyes, tra le altre. Molte Maison sono raggiungibili a piedi o con un breve tragitto in taxi da queste stazioni ferroviarie, il che rende facile visitarle senza auto. Anche il noleggio di una bicicletta è un'opzione popolare ed ecologica e molte città offrono il noleggio di bici. Esistono percorsi ciclabili dedicati che attraversano i vigneti e che permettono di godere degli splendidi paesaggi e di visitare le Maison di Champagne a un ritmo rilassato.
Tuttavia, se siete interessati a visitare cantine meno conosciute e fuori dai sentieri battuti, a godervi le viste panoramiche dei vigneti e a sentirvi liberi di vagare per l'affascinante campagna della Champagne, potreste prendere in considerazione l'idea di noleggiare un'auto.
Partecipare a un tour guidato è un altro modo comodo e istruttivo per visitare più Maison di Champagne. I tour includono il trasporto e una guida esperta, il che rende facile visitare diverse tenute senza doversi preoccupare della logistica. Ci sono molte opzioni di tour giornalieri con partenza da Parigi, così come tour di mezza giornata o di una giornata intera dalle principali città della Champagne - Reims ed Épernay.
Degustazioni di vino a Reims ed Épernay
Esplorare la regione della Champagne è un piacere, con molte esperienze facilmente raggiungibili da località chiave come Reims ed Épernay. A Épernay è possibile visitare Champagne Pierre Mignon e godersi una delle loro esperienze di degustazione . Mentre siete a Reims, godetevi un'esperienza unica di visita e degustazione presso Les Sacrés Chais , la prima cantina urbana di Reims. Situata nella storica darsena, questa innovativa micro-cantina produce vini fermi nel cuore della regione delle bollicine!
In entrambe le città vi sono numerose possibilità di degustazione, da cantine storiche e grandiose a sale di degustazione moderne e innovative. Che siate a Épernay o a Reims, troverete una serie di opportunità per immergervi nel mondo dello Champagne.
Tour dello Champagne in piccolo gruppo di una giornata da Parigi
Questo tour per piccoli gruppi, limitato a 8 persone, dura circa 11 ore e comprende una degustazione di 8 champagne e il pranzo. Inizia con il prelievo dall'hotel a Parigi, seguito da una visita guidata a una rinomata casa di Champagne. Esplorerete poi Hautvillers, sede dell'abbazia di Dom Pérignon, e gusterete un pranzo in un'azienda vinicola a conduzione familiare o in un ristorante tradizionale con abbinamento di Champagne. La giornata si conclude con una visita a una cantina cooperativa o familiare per ulteriori degustazioni prima di tornare a Parigi.
Tour privato dello Champagne da Parigi
Questo tour di 9 ore offre il trasporto da Bordeaux, biciclette elettriche e visite a due cantine con degustazioni. Potrete gustare un pranzo al sacco tra i vigneti e una passeggiata guidata attraverso il villaggio di Saint-Émilion, dichiarato dall'UNESCO. Con un gruppo limitato a 8 persone, questa esperienza intima inizia nel centro di Bordeaux e comprende pedalate panoramiche tra i vigneti, un tipico picnic francese e degustazioni di vini in due cantine. La passeggiata nel centro storico di Saint-Émilion aggiunge un mix perfetto di bellezza, cultura e apprezzamento del vino.
Vino e Cucina nella Champagne
L' emblema dei grandi spumanti
La Champagne è famosa in tutto il mondo per i suoi vini spumanti, prodotti con meticolosa precisione e affinati alla perfezione. Con un'estensione di circa 34.000 ettari (84.000 acri), il terreno gessoso unico della Champagne, combinato con un clima continentale fresco, fornisce le condizioni ideali per produrre i migliori vini spumanti.
I vini spumanti della regione sono prevalentemente assemblaggi di tre varietà di uve: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Circa il 90% della produzione di Champagne è costituita da spumanti, ma la regione produce anche vini fermi, noti come Coteaux Champenois, e un delicato vino rosé chiamato Rosé des Riceys. L'arte dell'assemblaggio, nota come assemblage, è fondamentale per l'identità della Champagne, in quanto consente ai viticoltori di combinare vini provenienti da diverse varietà di uve, vigneti e annate per creare sapori complessi e coerenti.
La storia dello Champagne risale all'epoca romana, ma furono i monaci del Medioevo a sviluppare i metodi che oggi definiscono lo Champagne. Il prestigio dello Champagne è ulteriormente rafforzato dalle severe norme che regolano la sua produzione. Solo i vini prodotti nella regione designata dello Champagne con metodi specifici possono portare l'appellativo di Champagne, il che garantisce la qualità e l'esclusività di questi spumanti.
Il fascino dello Champagne non risiede solo nel suo gusto, ma anche nel suo ricco patrimonio culturale e nella meticolosa maestria dei suoi produttori. Dalle grandi maison ai piccoli produttori a conduzione familiare delle 5 sottoregioni della Champagne, ogni bottiglia rappresenta un'eredità di eccellenza e una tradizione di celebrazione. Esploriamo insieme queste 5 sottoregioni uniche.
Alla scoperta delle sottoregioni dello Champagne
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Montagne de Reims: Situata nella parte settentrionale della regione, la Montagne de Reims è famosa per il suo eccezionale Pinot Nero, che conferisce agli champagne sapori audaci e fruttati. La zona è la patria di case di Champagne leggendarie come Veuve Clicquot, Taittinger, Louis Roederer, Krug e altre.
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Vallée de la Marne: Questa sottoregione è dominata dal Pinot Meunier, che aggiunge una qualità corposa e fruttata ai vini. La Valle della Marna è un mosaico di piccoli produttori e di case rinomate come Bollinger e Billecart-Salmon.
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Côte des Blancs: Rinomata per il suo Chardonnay, la Côte des Blancs produce alcuni degli Champagne più eleganti e degni di essere invecchiati. I vini di questa zona sono noti per i loro profili agrumati e minerali che si sviluppano magnificamente nel tempo. Qui hanno sede produttori stimati come Salon e Pol Roger.
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Côte de Sézanne: situata appena a sud della Côte des Blancs, anche in questa zona si coltiva principalmente Chardonnay. Gli champagne di questa sottoregione sono noti per i loro profili gustativi eleganti e strutturati.
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Côte des Bar (Aube): Nella parte più meridionale della regione, la Côte des Bar si distingue per i suoi vigneti soleggiati, ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Gli Champagne di questa sottoregione sono ricchi e corposi, spesso con un eccezionale rapporto qualità-prezzo. Questa sottoregione è entrata a far parte della denominazione Champagne più tardi di altre ed è una zona emergente per gli amanti del vino che cercano Champagne robusti ed espressivi. Lo Champagne Drappier ne è un esempio notevole.
Ora che abbiamo esplorato le caratteristiche uniche di ogni sottoregione, approfondiamo l'affascinante processo che trasforma queste uve nello spumante più famoso del mondo.
L'intricata arte della produzione dello Champagne
La produzione dello champagne è un processo affascinante e intricato che prevede molteplici fasi per ottenere la sua caratteristica effervescenza e il suo sapore.
Tra i vari metodi di produzione dei vini spumanti, il tradizionale Méthode Champenoise si distingue per la realizzazione di alcuni dei migliori prodotti. Questo metodo prevede un meticoloso processo di fermentazione secondaria in bottiglia, che risale al XVII secolo e fu perfezionato dal monaco benedettino Dom Pérignon. Oggi è possibile visitare Hautvillers, un incantevole villaggio nella regione dello Champagne, noto come la casa di Dom Pérignon. Potrete esplorare l'abbazia in cui visse e lavorò e conoscere il suo impatto duraturo sull'arte della produzione dello Champagne.
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Vendemmia, pressatura e fermentazione primaria: Dopo la raccolta a mano e la pressatura soffice, il succo viene messo in vasche per la prima fermentazione, dove i lieviti trasformano gli zuccheri naturali dell'uva in alcol, ottenendo un vino fermo.
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Assemblage: Il processo unico di assemblaggio di diversi vini base per creare uno stile coerente della casa.
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Fermentazione secondaria: Una miscela di lievito e zucchero, nota come liqueur de tirage, viene aggiunta al vino, che viene poi imbottigliato in bottiglie di vetro spesso e sigillate. Le bottiglie vengono poste in una cantina fresca per la fermentazione secondaria, che produce alcol e anidride carbonica. L'anidride carbonica si dissolve nel vino, creando delle bollicine. Man mano che la fermentazione prosegue, le cellule di lievito muoiono gradualmente. Le bottiglie affinano quindi sulle fecce (cellule di lievito morte) per almeno 15 mesi, come richiesto dai regolamenti delle denominazioni, aggiungendo complessità e profondità al sapore.
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Remuage: Le bottiglie vengono accuratamente ruotate e inclinate per spostare gradualmente il sedimento verso il collo.
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Sboccamento: Il collo della bottiglia viene congelato per rimuovere i sedimenti.
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Dosaggio: Si aggiunge una miscela di vino e zucchero, chiamata liqueur d'expédition, per regolare la dolcezza e rabboccare la bottiglia. Questa fase determina il livello di dolcezza finale della bottiglia di champagne.
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Infine, la bottiglia viene tappata e fissata con una gabbia metallica per resistere alla pressione, che può raggiungere le 6 atmosfere.
Ecco una guida ai diversi stili di Champagne, classificati dal più secco al più dolce in base al loro contenuto di zucchero:
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Brut Nature o Dosaggio Zero: Questo stile è molto secco, senza zuccheri aggiunti, e mette in risalto i sapori e l'acidità naturali del vino. Ideale per chi ama un gusto fresco e pulito.
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Extra Brut: Molto secco, dal gusto deciso e rinfrescante, questo stile è ideale per chi ama la dolcezza minima.
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Brut: Lo stile più popolare e ampiamente prodotto. È caratterizzato da una secchezza equilibrata che si abbina bene a una varietà di cibi. È versatile e rappresenta una scelta sicura per ogni occasione.
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Extra Dry: Nonostante il nome fuorviante, l'Extra Dry è in realtà leggermente più dolce del Brut e mantiene un tocco di dolcezza senza essere eccessivo.
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Sec o Dry: Questi champagne sono moderatamente dolci, con una dolcezza evidente ma non eccessiva. Sono adatti all'abbinamento con i dessert o come aperitivo.
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Demi-Sec: Dolce e spesso gustato con i dessert o come specialità a sé stante grazie alla sua pronunciata dolcezza.
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Doux: Lo stile di Champagne più dolce, oggi raramente prodotto.
La varietà di stili di Champagne
Oltre ai diversi livelli di dolcezza, lo Champagne è disponibile anche in un'ampia gamma di stili, ognuno dei quali offre caratteristiche uniche ed è adatto a diverse occasioni. Questi stili sono definiti dalle varietà di uve utilizzate, dalle tecniche di vinificazione e dal processo di invecchiamento. Immergiamoci nel delizioso mondo dello Champagne e scopriamo cosa rende speciale ogni stile!
Non-Vintage (NV)
Realizzati con una miscela di vini di diverse annate, gli champagne NV sono coerenti nello stile e nel sapore e rappresentano il gusto caratteristico della casa. Gli champagne NV invecchiano in genere per almeno 15 mesi.
Blanc de Blancs
Prodotti esclusivamente con uve Chardonnay, questi champagne sono noti per la loro eleganza, acidità e longevità. Ideale per abbinamenti con frutti di mare e piatti leggeri.
Rosé
Creati aggiungendo una piccola quantità di vino rosso all'assemblaggio o facendo macerare il succo con le bucce delle uve nere, gli Champagne rosé sono apprezzati per il loro colore, il fruttato e la complessità. I rosati sono versatili e possono essere gustati da soli o abbinati a una vasta gamma di cibi, dagli antipasti ai dessert.
Vintage
Prodotti da uve raccolte in un'unica annata eccezionale, gli Champagne d'annata vengono conservati per un minimo di 3 anni, ma spesso molto più a lungo. In questo modo si sviluppano sapori più complessi e un maggiore potenziale di invecchiamento. Questi Champagne sono perfetti per le occasioni speciali.
Blanc de Noirs
Prodotti solo da varietà di uva nera, questi champagne sono ricchi e corposi, con note di bacche e frutti rossi. Essendo robusto e strutturato, il Blanc de Noirs è una scelta eccellente per l'abbinamento con piatti più sostanziosi, come carni arrosto e formaggi stagionati.
Cuvée Prestige
Le Cuvée Prestige, come Dom Pérignon e Krug Grande Cuvée, rappresentano il livello più alto dell'offerta di una maison di Champagne e sono prodotte con le uve più pregiate e affinate più a lungo. Esse rappresentano l'apice dell'esperienza enologica e del terroir unico dei vigneti e sono perfette per le celebrazioni di prestigio e per i traguardi più importanti.
Per apprezzare appieno i sapori e l'effervescenza dello Champagne, è essenziale servirlo alla giusta temperatura e nel giusto bicchiere.
Cucina
La cucina della Champagne è ricca e variegata e offre diversi piatti e specialità oltre al suo famoso spumante. Riflettendo il suo ricco patrimonio culturale e la varietà dei prodotti agricoli, la regione offre una varietà di piatti e ingredienti unici. Oltre a quelli citati nella lista, si possono citare il Foie de Canard au Champagne, dove il fegato d'anatra viene preparato con lo Champagne locale; i Truffes de la Marne, tartufi neri della zona della Marna, che aggiungono un tocco lussuoso a vari piatti; e il Pain d'Épices de Reims (pane speziato), tra gli altri.
Jambon Sec des Ardennes
Prosciutto crudo delle Ardenne (IGP), noto per il suo sapore ricco e saporito. Questo prosciutto si abbina magnificamente a un bicchiere di Champagne Extra Brut, che ne attenua la ricchezza e ne bilancia la salinità.
Potée Champenoise
Uno stufato sostanzioso a base di carne di maiale, cavoli e ortaggi, cotti a fuoco lento in un brodo saporito. I sapori robusti di questo piatto tradizionale si completano al meglio con uno Champagne Blanc de Noirs, in grado di sopportare la ricchezza del piatto.
Andouillette di Troyes
Una salsiccia tradizionale a base di ciccioli di maiale, nota per il suo sapore forte e caratteristico. Da abbinare a uno Champagne Blanc de Noirs per completare il gusto sapido ed elevare l'esperienza complessiva.
Formaggi
La regione Champagne-Ardenne produce diversi formaggi. Il Chaource (AOC) è un formaggio cremoso e morbido dal sapore delicato. Abbinatelo allo Champagne Blanc de Blancs per abbinare la sua consistenza cremosa ed esaltare i suoi sapori sottili. Il Langres (AOC) è un formaggio a crosta morbida e lavata dall'aroma intenso e dalla consistenza cremosa. Si abbina bene allo Champagne Vintage, che bilancia i sapori e la consistenza robusta del formaggio.
Boudin Blanc
Salsiccia bianca a base di carne di maiale, latte e spezie, spesso servita con le mele. Il suo sapore delicato e la sua consistenza morbida si completano perfettamente con un bicchiere di Champagne Rosé, che aggiunge un tocco di frutta al piatto.
Biscotti Roses de Reims
Delicati biscotti rosa tradizionalmente inzuppati nello Champagne. Questi biscotti leggermente dolci si abbinano meravigliosamente allo Champagne Demi-Sec, poiché la leggera dolcezza ne esalta il sapore senza sovrastarlo.
5 Migliori Wine Experience
Ecco i nostri consigli per le 5 migliori wine experience in Champagne, accuratamente selezionati da Winedering, il marketplace digitale di esperienze enogastronomiche più famoso al mondo. Queste esperienze, prenotate da migliaia di clienti, sono quelle che consigliamo vivamente per creare momenti indimenticabili.
Tour in E-Bike nei vigneti & Picnic con degustazione di Champagne presso Le Relais du Vigneron
Esplorate i vigneti della Côte des Blancs in bicicletta elettrica, guidati da un'app interattiva. Il tour comprende un percorso di 15-30 km con commenti approfonditi. Gustate un picnic con prodotti locali come salumi, formaggi, terrine e dolci, abbinati a un vino fermo Champagne - AOC Coteaux Champenois. Concludete con una degustazione di 3 champagne della Champagne Charles Pougeoise, classificati come Premier Cru. Questa esperienza è pensata per gruppi di 2 persone; se siete di più, optate per una delle loro passeggiate nei vigneti. L'intera esperienza dura 3 ore.
Tipo di esperienza: Tour in bicicletta, picnic e degustazione
Ideale per: coppie e amici
Pranzo con abbinamento di Champagne presso il Domaine Julien Chopin
Godetevi un pranzo di 2 ore al Domaine Julien Chopin, con un pasto di 4 portate abbinato a 3 squisiti champagne e 1 ratafia champenois. Questa esperienza combina una cena gourmet con abbinamenti di vini sapientemente selezionati, in un'atmosfera affascinante e tradizionale. Ideale per gruppi da 2 a 6 persone, questa esperienza coinvolgente offre un memorabile viaggio nel gusto.
Tipo di esperienza: Pranzo
Ideale per: coppie o piccoli gruppi
Visita in cantina e laboratorio di degustazione da Champagne Sanger
Godetevi questo workshop di 2 ore presso la Champagne Sanger. Immergetevi nella storia della tenuta, esplorate il processo di produzione dello champagne e degustate 4 cuvée della tenuta. Questa esperienza, apprezzata per il suo valore educativo, vi permette di arricchire la vostra conoscenza dello champagne sotto la guida di un esperto. Adatta a piccoli gruppi da 1 a 8 persone, è disponibile in inglese, francese e spagnolo.
Tipo di esperienza: Visita e degustazione in cantina
Ideale per: Coppie, amici, piccoli gruppi
Vino, arte e oltre: Un viaggio immersivo nella cantina Champagne Météyer
Nel cuore della Valle della Marna, sperimentate un percorso immersivo di 2 ore presso Champagne Météyer. Iniziate con un'introduzione alla storia della famiglia e approfondite i segreti della produzione dello champagne attraverso mostre museali e un breve filmato. Esplorate le antiche cantine sotterranee e concludete con una degustazione guidata di 3 champagne eccezionali.
Tipo di esperienza: Visita e degustazione in cantina
Ideale per: Coppie, amici, famiglie, gruppi
Tour della collezione e degustazione di 3 champagne presso Champagne Michel Fagot
Nel villaggio di Rilly-la-Montagne, nel cuore della prestigiosa Montagne de Reims, godetevi questo tour di 2 ore con degustazione da Champagne Michel Fagot. Questo tour autentico comprende una descrizione dettagliata della casa di Champagne, un'esplorazione della cantina tradizionale e un'occhiata al torchio originale della casa. L'esperienza si conclude con una degustazione di 3 champagne.
Tipo di esperienza: Visita e degustazione in cantina
Ideale per: Coppie, amici, gruppi fino a 12 persone
Itineraru e Wine Tour nella Champagne
Se avete bisogno di ispirazione per il vostro prossimo viaggio o volete modificare le vostre attuali prenotazioni nella Champagne, date un'occhiata ai nostri due migliori itinerari consigliati da Winedering per la regione della Champagne, famosa in tutto il mondo. Il team di Winedering ha curato meticolosamente questi tour per offrire un'esperienza eccezionale.
Tour n. 1: Tour dello Champagne di un'intera giornata con pranzo in cantina
Partite per un'avventura di un giorno intero nella Champagne da Epernay o Reims. Il viaggio comprende la visita a 3 maison di Champagne, un delizioso pranzo enologico e una degustazione di 10 diversi champagne.
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10.00
Partenza da Epernay o Reims in auto o con autista privato. Se si parte da Epernay, partenza alle 9.30; se da Reims, partenza 15 minuti prima.
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12.00
Arrivo a Champagne Sanger. Visita della cantina e degustazione di 4 cuvée della tenuta.
Durata: 2 ore
Alle 12, trasferimento al Domaine Julien Chopin.
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14.30
Arrivo al Domaine Julien Chopin per un pranzo in cantina abbinato a 3 champagne e 1 ratafia.
Durata: 2 ore
Alle 14.30, trasferimento a Champagne Michel Fagot a Rilly-la-Montagne.
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6.00
Arrivo a Champagne Michel Fagot per la visita della cantina e la degustazione di 3 champagne.
Durata: 2 ore
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18.30
Concludete la giornata con il ritorno a Epernay o a Reims.
Durata totale: 9 ore.
Tour n. 2: Tour di mezza giornata nei vigneti dello Champagne gourmet
Partite per un delizioso tour di mezza giornata nella Champagne, che combina l'esplorazione dei vigneti con esperienze enogastronomiche. Alla fine, avrete assaggiato 8 diverse cuvée di Champagne e una varietà di prodotti locali.
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10.00
Partenza da Epernay o Reims in auto/autista personale. Se si parte da Reims, la partenza è alle 9.00; se si parte da Epernay, la partenza è mezz'ora dopo.
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13.00
Alle 13:00, trasferimento a Champagne Pierre Mignon di Epernay.
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15.00
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15.45
Ritorno a Reims.
Durata totale: circa 6,5 ore.
Godetevi una Wine Experience nella Champagne
Grazie agli itinerari dettagliati e ai consigli dei nostri esperti, la vostra avventura nella regione vinicola dello Champagne sarà perfetta e arricchente.
Ricordate di prendervi il vostro tempo, di godervi i panorami mozzafiato e di immergervi nella calda ospitalità dei viticoltori e dei residenti locali. Ecco tante esperienze vinicole memorabili in Champagne, che potrete prenotare facilmente su Winedering.com, il miglior marketplace online per l'enoturismo a livello mondiale.
Bon voyage e brindiamo a una straordinaria e spumeggiante avventura nello Champagne!